Proč nakupovat lokální suroviny?
Farmárske trhy Maroko

Proč nakupovat lokální suroviny?

Bylo nebylo, rostli jablka v sousedním Polsku. Z Polska putovali do Itálie, kde dostali nálepku a pěkné balení. No a z Itálie docestovali do českých a slovenských supermarketů s označením jako Italská jablka původem z EU. Tato jablka šla na dračku, lidé měli radost z pěkného ovoce a někdo na tom pěkně vydělal. Výhodný obchod pro každou stranu, i když šlo ve skutečnosti o podvod.

Kvalita a původ potravin všeobecně.

Tyto praktiky se už snad trochu omezili, přesto nemáme jistotu o původu zahraničního zboží. Jistotu nemáme mít odkud, když zboží často nese jednotné označení „Původem z EU“.

Kvalitnější zahraniční potraviny

Zajímavé ale je, že zahraniční sousedi v Rakousku mají kečup s vyšším obsahem rajčat, než u nás. Německá čokoláda má vyšší obsah kakaa, než ta u nás. Polotovary prodávané u nás mají hroznou kvalitu, ale ty naštěstí dlouho nejím a ještě dlouho jíst nebudu. Zahraniční výrobky dostupné u nás mají nízkou kvalitu, složením se podobají produktem z chemické továrny a prodávají se dražší, než kdekoliv jinde.

Jak zabránit podvodům s potravinami?

Jedním z řešení, jak tomu zabránit, je nekupovat zahraniční potraviny vůbec, ale to je téměř nemožné. Můžeme alespoň kupovat ovoce a zeleninu od domácích farmářů. Vlastně, pokud na to máme prostor, můžeme si je pěstovat sami. Maso a výrobky z něj můžeme kupovat od lokálních dodavatelů a na velkochovy, kde jsou zvířata krmená vším možným, jen ne jejich přirozenou stravou, radši zapomeneme.

Na Slovensku je velké množství teplých pramenů, které jsou schopné vytápět skleníky, které by nám dodávali zeleninu i mimo sezónu. Když to jde na Islandu, jde to i u nás.

Nakupovaní potravin od místních dodavatelů

Nákupem od lokálních dodavatelů nejen že dostaneme kvalitní a chutné potraviny, zároveň podpoříme i domácí ekonomiku, svých známých, kteří vám to určitě oplatí.

Pamatujte na tato slova, když budete nakupovat v supermarketu rajčata z Turecka nebo Singapuru. Raději dejte celé balení zpět na místo a zajděte si na trh, ke strýci nebo tetě, kteří je poctivě vypěstovali. Určitě je potěšíte a oni vás odmění pěknými slovy a kvalitními surovinami ?

Napsat komentář

Zavřít
×

Košík